奶油咪咪的喵言貓語

在新航上的旅遊雜誌除了推薦必試的肉骨茶湯外，還有新加坡獨有的亞坤 (Ya Kun) 咖椰吐司，它的海南島式的早餐套餐= 吐司+半熟的蛋+咖啡，其特別之處在於它吐司上抹的咖椰 (Kaya)，它獨特的口味是蛋跟椰子的混合，讓烤的脆脆的吐司配著咖啡更香。每份套餐都會搭兩顆半熟的蛋，因此附餐是一隻湯匙讓人喝著把它們吃下去，當地的吃法都是加著醬油呼嚕一口舀著吃，一整個是非常獨特的經驗(*註1)。
 

因為我們這趟便宜的巴里島之行是飛新航，所以新加坡是必經的轉接站，包含在當地兩個晚上的住宿，跟航空公司提供的遊覽巴士及遊船。在旅館休息一晚後，我們就興致勃勃的跳上觀光巴士往他們有名的 Lau Pa Sat 市集去探險啦。

 
Lau Pa Sat (老巴剎)市集是東南亞現存最大維多利亞時期的鑄鐵建築，位在新加坡商業區中心，它最初是菜市場，現在變成像以前大統樓上的美食街一樣的飲食中心，提供個種經濟實惠的本地食品，不過大多是中式料理比較多。