奶油咪咪的喵言貓語

有一天早上醒來，無來由的就很想吃 Pancake，上網找了這個食譜，基本的Pancake mix 做法超簡單，可以不用買外面 Pre-mix 包裝，吃起來比較安心，整個過程不用10分鐘，是沒有廚藝天分的懶人妻(=我)，也能輕鬆做成的早餐。

2 C            FLOUR
2 1/2 ts     BAKING POWDER
1/2    ts     SALT
1                EGG
1 1/2 C     MILK
(* 1           BANANA)

做3-4個Pancake

1.把全部的材料混在一起攪拌均勻。
2. 開中小火，放一點奶油到平底鍋溶化。
3.倒入混好的mix, 煎到表面冒泡就可以翻面了。
4.起鍋後可以切新鮮水果，再淋上楓糖就可以吃了。

*如果想要香蕉口味的Pancake，就加入一條熟的香蕉一起用Hand held mixer 打，這樣煎起來的Pancake就會有好吃的香蕉口味囉~(PS 小朋友，這就是我們去LILY&KEVIN 家吃到的口味喔)

**這麼簡單的食譜就最適合我了，獻醜了