奶油咪咪的喵言貓語

今天的晚餐準備起來簡單，看起來鮮豔，吃起來也健康，難得有機會可以拿出漂亮的盤子，點上蠟燭享受一下情調!
 
個人很喜歡大磨菇(portobello mushroom)的口感，厚厚得很有肉感。比起青椒，紅椒、黃椒或是橘椒都甜多了，稍微烤一下不但可以保持脆脆的口感，咬下去甜甜的原汁流進口中，真的是無比好滋味。很久沒吃蘆筍了，發現原來水煮過的蘆筍，嫩多了!配上磨菇與亞麻仁子是意想不到的好吃組合哩。真的，素式西餐也能很好吃!
 

以上Youtube 讓人苦笑的橋段很多人也許可以感同身受吧，雖然不是很同意商家為了鼓勵大眾喜新厭舊而推出這樣另類的"回收"手法，不可避免的現實是現在科技日新月異，常常換手機不再是因為壞掉或是不見了(我個人從前最常發生的原因)，而是想要最炫的Facetime 或是配有LED 閃光燈 500 萬像素相機。不管甚麼原因，商家確實是抓住大眾的心理，成功的行銷卻造成不環保的後果。
家裡堆滿許多手機甚至電池該怎麼辦呢? 我們除了留下一隻手機最為緊急備份用外，最近終於找到在溫哥華回收這些個人電器用品的地方了。
電池與手機:以下常見的連鎖店都可以接受回收 London Drugs, Staples, Home Depot, The Source 等等。另外可以在 Call 2 recyle 網站依據你的住址找到更多方便的地方。

 
BC 省的地一大伴手禮:燻鮭魚(smoked salmon)是如何做得咧?在復活節的周末有幸看到瑪姬小姐的親自示範，不只魚肉新鮮，經驗也很新鮮ㄚ。這道菜簡單到不行，非常適合夏天自家後院BBQ或是野外露營。
材料:
圖上魚下面墊的木板不是切菜的沾板喔，這就是燻魚最重要的材料-木頭啦。燻魚的好味道就是從燃燒這塊木板所產生煙而來的。木頭種類看看個人喜歡的香氣來選擇，有點像選精油。這裡使用的是Cedar*，查查網路上的建議其他常用的木材有:

吳哥王朝在13世紀末由於與暹羅(今泰國)打戰而敗北，放棄了當時在暹粒省的首都，也就是大吳哥城而遷都至金邊，這些曾經繁榮的城寺一一被當時入侵的暹羅軍隊毀壞，再加上人民也跟著國王遷都，慢慢的這些睥睨寰宇的神祉因為缺乏人們的照顧而被淹沒在叢林裡。今天我們終於來到被巨樹擁抱的塔普倫寺，一睹古墓奇兵的拍攝現場，聽聽倒在地上的神柱要告訴我們甚麼故事。
 

第三天啦，照例起了個清早，不過這裡的小朋友絕對是早起的鳥兒有蟲吃的模範生，不到8點就上工要賣遊客記念品啦，最讓人敬佩的是她們各國語言的一些簡單會話都很精通。這趟我們最常聽到的是「姐姐漂亮，姐姐買10張1元，姐姐不買不漂亮。」鬼靈精怪的讓人莞爾。
 
塔瑪儂遺址(Thommanom):

 
好久沒有心情好好的賞櫻花(↑)啦，今天是溫哥華一年一度Vancouver Sun Run，歷年來在這一天都會出奇的是個好天氣，一整個名副其實，趁機跟阿曼約去"走"Sun Run，透氣兼賞景。果然溫哥華冬天雨下個不停是值得的，瞧春天的花兒開的多美。

很喜歡這首歌的旋律跟唱腔。 今天細看了歌詞，真得很貼切我每次從台灣回來的心情。好啦，我知道我回來一陣子了，可是在我把堅強重新穿上前，再容許我最後一下感傷。I may seem alright and smile when you leave, But my smiles are just a front


I try:  Macy Gray Games, changes and fears
When will they go from here
When will they stop
I believe that fate has brought us here
And we should be together
But we're not
I play it off but I'm dreamin of you
I'll keep it cool but I'm fiendin.
I try to say goodbye and I choke
I try to walk away and I stumble
Though I try to hide it it's clear
My world crumbles when you are not near
Goodbye and I choke
I try to walk away and I stumble
Though I try to hide it, it's clear
My world crumbles when you are not near

I may appear to be free
But I'm just a prisoner of your love
I may seem alright and smile when you leave
But my smiles are just a front
I play it off but I'm dreamin of you
I'll keep my cool but I'm fiendin
I try to say goodbye and I choke
I try to walk away and I stumble
Though I try to hide it it's clear
My world crumbles when you are not near

Here is my confession
May I be your possesion
Boy I need your touch
Your love kisses and such
With all my might I try
But this I can't deny
I play it off but im dreamin of you
I'll keep my cool but I'm fiendin
I try to say good bye and I choke
I try to walk away and I stumble
Though I try to hide it it's clear
My world crumbles when you are not near