奶油咪咪的喵言貓語

經過最近的一個月緊鑼密鼓的準備，今天朋友籌備一年多的咖啡店終於開幕了，我和球爸、媽一起去喝免費的咖啡。這家店在籌募的時候，我及另一個實驗室的朋友都有小小 的股份，所以今天算是另類的股東檢驗成果。結果是很令人滿意的，除了味道香醇道地的咖啡，另外有許多別出心裁的飲料是強烈推薦的。例如圖左的義大利soda，是混合了蘇打水，水果濃縮的清新飲料，共有芒果，桑椹，牛奶橘子多種口味。在如此炎熱的夏天，淡淡的水果香，配上冒泡的蘇打，讓人光用眼睛看著都能感到一陣清涼的美麗飲料。還有我點的越南咖啡(圖右)也是令人驚喜的特調之一。濃郁的咖啡香在濃縮牛奶的陪襯下，更有一番異國風味。

朋友的咖啡店除了步步講究的咖啡沖煮方式，不同於一般的咖啡館，還更進一步的要自己烘焙咖啡豆，圖下的機器就是他們的烘焙機，不是火車頭(in case anyone is wondering...)。為了這個cafe，朋友費盡心思的上課從頭學咖啡的一切，上至選豆子，下至latte art (在咖啡上畫畫)，前一陣子忙的時候，連續一個月實驗室都沒來，被蒙在鼓裡的老闆還頻頻的詢問他到底消失到那去了。不過經過今天的勘察，讓對咖啡挑嘴的我覺得這家店很有潛力，它用心泡出的極品咖啡，會讓人一直想要回去一嘗再嘗。(就是我啦,尤其是還有許多特調還沒試過,囌~)，我想這會是一個好投資，tom。